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quarta-feira, 30 de setembro de 2015

Torta de Brigadeiro para o Dia das Crianças

Oi mamães!!

Dia das crianças chegando e muitas mamães não gostam muito que as crianças comam muito doce mais é um dia especial.. 
E veja que delicia esta  Torta de brigadeiro...
E lógico aproveitei e trouxe a receitinha hummmm...hummm..


Ingredientes:
Massa:
. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite quente
. 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
. ½ xícara (chá) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de fermento em pó




Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. Chocolate granulado para passar os brigadeiros
. 1 litro de sorvete de chocolate
. Calda de chocolate a gosto

Modo de preparo:

Massa: Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente, alternando com a farinha de trigo, e o chocolate em pó. Por último, junte o fermento, misture bem e leve ao forno preaquecido, em fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado. Espere esfriar e desenforme. Corte uma tampa do bolo e cave o centro com o auxílio de uma colher, deixando 2 cm de borda. Reserve.

Recheio: Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a se soltar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o miolo do bolo esfarelado e leve à geladeira por 15 minutos. Modele os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado. Preencha a cavidade do bolo com sorvete de chocolate, distribua os brigadeiros e regue com a calda de chocolate.



Dica: Se preferir, use sorvete de creme, flocos ou morango.




sexta-feira, 29 de agosto de 2014

3 Decoração com frutas para sua festa

Oi mamães...

Quer fazer uma festa diferente para seu pequeno??
Nem só de brigadeiro e coxinha são feitas as festas de criança. Embora essas guloseimas sejam praticamente indispensáveis, é possível oferecer aos pequenos um pouco mais de nutrientes mesmo em dias de festas.
Veja estas 3 ideias , além de nutritivas a decoração fica linda..


Atenção!!!! Cuidado com a ponta dos palitos...





Encontre aqui mais algumas delicias saudáveis confira:

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Suco Refrescante de Melancia

Oi mamães....

Dicas e truques para crianças, veio trazer pra vocês mamães hoje um delicioso suco de melancia refrescante que encontrei no blog Saboroso Gostinho aproveitando que as crianças estão de férias e com esse calor que deliciaaaaaaaaa!!!



Ingredientes:
- 1 xícara de melancia (com a parte branca).
- 1 limão (com casca).
- 5 folhinhas de hortelã.
- 1 copo de água de coco bem gelada.

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a melancia, limão, hortelã e a água de coco e está pronto!!!

Benefícios:
A melancia tem  90% de água e ajuda a hidratar, o limão repõe potássio que o organismo perde com o suor e a horttelã é refrescante e digestivo. A água de coco é um isotônico natural, repõe perdas de potássio e sódio, é hidratante, revigora e alimenta.


terça-feira, 10 de dezembro de 2013

Bonequinhos de natal feitos com frutas

Oiiiiiiiiiii

Está a procura de delicias para o natal????Veja o que eu encontrei , uma delicia linda e ainda por cima saudável  , no blog de minha prima  Saboroso Gostinho e trouxe para vocês!!!Hum que delicia .......



Ingredientes
Moranguinhos, uvas e chantilly

Como que faz? Bata o chantilly na batedeira, em velocidade alta, por cerca de 3 minutos, ou até formar picos firmes. Passe para um saco de confeitar com o bico liso e reserve em geladeira.

Montagem - Morango

Para firmar os bonequinhos em pé, remova a folha e corte um pedacinho da parte de cima dos morangos. Faça o chapéu cortando a ponta do outro lado. Retire o chantilly da geladeira e, com a ajuda do saco de  confeitar, faça o corpo do boneco. Coloque o ”chapéu de morango” sobre o chantilly e finalize a figura  fazendo o pompom do chapéu e os botões. Faça os olhos com o gergelim preto e o nariz com uma tirinha de damasco.


Montagem - Uva
Para os bonecos verdes, escolha uvas grandes e retire a base, para firmar o boneco, e o chapéu na parte de cima. Monte da mesma forma. Sirva bem gelado.

quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Banana-pops-pirulitos-de-banana

Oi mamães...


Com a chegada das festas,queremos sempre ter alguma coisa gostosa para o lanche, o café da manha!!!

Família toda reunida e com isso abusamos de doces,e massas, então pra te ajudar a acrescentar alguma delicia saudável na dieta das crianças viemos te ajudar, trazendo essa delicia.



 Pra fazer basta cortar a banana ao meio e colocar o palito.





 Depois passe no creme de sua preferência  



Agora é só passar em confetes, chocolate granulado ou outra guloseima...

Hum!!!




Alfajores

Oi mamães...

As férias está chegando que tal algumas delicias, para as crianças e também para os adultos. 
Olha que delícia esses alfajores em formato de pirulito!!
Só pra não ficar só dando água na boca trouxe a receitinha.






Ingredientes para a massa

90g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 
70g de açúcar 
1 colher de sopa de mel 
1/2 colher de sopa de raspas de casca de laranja 
1 ovo 
180g de farinha de trigo 
1 colher de sopa de cacau em pó 
1/2 colher de chá de sal 
1/2 colher de chá de fermento em pó 
Para o recheio 
1 xícara de doce de leite (se for argentino, melhor) 

Para cobrir 
300g de chocolate ao leite 

Faça a massa: Numa tigela grande, bata a manteiga, o açúcar, o mel e o ovo até virar um creme. Junte a casca de laranja e peneire os ingredientes secos sobre o creme. Misture muito bem (vai ficar uma massa firme, porém meio pastosa). Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por uma hora para firmar. Enquanto isso, pré aqueça o forno a 200° e forre duas assadeiras com papel manteiga. Numa superfície de trabalho polvilhada com farinha de trigo, abra a massa até fica com 0,5cm de espessura. Corte em rodelas com um cortador de 3cm de diâmetro, se for fazer mini alfajores, ou de 6cm se quiser dos grandes, e transfira para as assadeiras preparadas. Asse por 8 a 10 minutos, mas não é preciso deixar dourar. Os biscoitinhos ficam secos, porém macios. Deixe esfriar na assadeira. 

Montagem: Aplique uma colher de café cheia de doce de leite em metade dos biscoitos. Se for fazer pirulitos, coloque os palitos sobre o doce de leite e cubra com a outra metade dos biscoitos que sobraram. Forre uma superfície de trabalho com papel manteiga e corte a folha de transfer, se for usar. Derreta e tempere o chocolate. Com a ajuda de um garfo, banhe os alfajores e escorra o excesso – não segure pelo palito do pirulito, pois nesse estágio somente o doce de leite não sustenta o doce o suficiente para banhar. Apóie os alfajores sobre o papel manteiga, aplique o transfer em cada um e deixe secar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos para retirar. Guarde em recipiente vedado por até 4 dias. 




segunda-feira, 20 de maio de 2013

Delicias coloridas

Oi galerinha

Chame as crianças vamos fazer deliciosas comidas coloridas e saudáveis!!!!










Humm...eu quero...!!!!

Gostaram da nossa dica deixe aqui seu recadinho...

quarta-feira, 20 de março de 2013

Comidas coloridas

Oi mamães...

Como toda mãe sabe, fazer seu filho comer pode ser uma tarefa difícil, mais trouxe algumas comidinhas lindas e saudáveis



1-
batata frita
arroz
uma porção de carne picadinha

2-
omelete
arroz
alface
tomate

Que delicia deu ate água na boca!!


Omelete colorido

Oi mamães...

Pra vocês mamães que tem dificuldades para alimentar as crianças com alimentos saudáveis hoje trouxe uma receitinha de Omelete colorido e saudável !! 
Meu filhote hoje com 15 anos fazia sempre para ele, omelete e como ele nunca foi muito de comer verduras e legumes procurava sempre acrescentar dentro do omelete alguns legumes!!!





Receitinha

Ovo
Rale cenoura
acrescente tempero a gosto
tomate
se quiser coloque um pouquinho de farinha de trigo
e também uma pitadinha de fermento em pó!!

Misture tudo, e escolha uma frigideira que não grude!!!! Bom Apetite


Lucimar

sexta-feira, 15 de março de 2013

Comidinhas deliciosas

Oi mamães!!!

Que lindos e deliciosos estes pratos, pra fazemos junto com a criançada!!





Trio de sanduíches

Vasculhe a dispensa, a geladeira e reúna os ingredientes que tiver em casa: vale azeitona, frios, pepino, berinjela, tomate, alface, salsinha...Aí, é só se inspirar nas fotos e montar um personagem com que o pequeno simpatize.





Solzinho sorridente

Você só precisará de ketchup. Coloque o ovo no prato, desenhe a carinha e os raios e arranque um enorme sorriso do seu pequeno.




Ratinho de morango

As orelhinhas são de maçã. Os olhinhos e o nariz, de chocolate. Difícil vai ser seu filho se concentrar na refeição e resistir à tentação de brincar com os bichinhos. O conselho é reservar um tempo para a degustação e, claro, para a diversão.



03 Dicas de Comidas Divertidas Pras Crianças

 Oi mamães!!


Vamos despertar paladar de nosso filhos, transformando frutas, verduras e legumes em deliciosos pratos? Estamos postando algumas ideias super criativas, cada uma mais linda e gostosa que a outra...





Passarinhos no ninho de ervilha
Um queijo bem amarelinho é a melhor opção para dar vida aos donos do poleiro. O nariz e os olhos de goiabada completam a dupla tradicional mineira de Romeu e Julieta.



 Urso de arroz
Seu filho vai passar a adorar ervilha. Duvida? Experimente reproduzir esta montagem de ursinho, com carinha de arroz, orelhas de maçã, olhos e nariz de azeitonas pretas.


Menina maluca de macarrão
Palmito e tomates-cereja cortados ao meio compõem o corpo e uma fatia redonda de pão faz o contorno do rosto. Solte a criatividade para desenhar os olhos, o nariz e a boca, e deixe a cabeleira por conta da macarronada.

Salsicha Divertida

 Oi mamães...

Ideia divertida para a mamãe que está sem tempo para preparar uma refeição. É uma dica fácil e super animada para as crianças comerem. 
Que tal chamarem a criançada para fazer um lanchinho da tarde??






Modo de Fazer:
Corte a salsicha já fervida em 3 partes iguais.
A parte do meio da salsicha, faça 5 cortes nas laterais.


É só usar a imaginação p/ decorar. Use catchup , mostarda, maionese e pedacinhos de legumes.

quarta-feira, 6 de março de 2013

Lanchinhus Divertidos

 Oi mamães!!!

Seus  problemas acabaram...
A seguir algumas soluções, que farão seus pimpolhos lamberem o prato.


Lindos coqueiros feitos de kiwi, banana e tangerina...



Picolé de melancia




Passo a passo de como fazer um ovinho em forma de coração!



Lanchinhos

Oi mamães...

Trouxemos 2 ideias para as mamães decorarem os pães de forma! Que criança não vai querer devorar isto????Que Delíciaaaaaaaaaaaaaa...







Centopeia de Tomate

Oi mamães..

A hora do lanche pode ser a hora mais feliz... e saudável! Seu pimpolho vai comer tudo sem reclamar!!! 






Vai precisar:

Pão de forma 
Presunto 
Mussarela 
Maionese 
Tomate não muito grande 
Pepino 
Cebola 
Pimentão vermelho 
Palitos de madeiras(aqueles de churrasquinhos) 
Palitos de dente 

Modo de preparo :



Corte os pão de forma, presunto e a mussarela com cortadores de bolos redondos ou se você não tiver corte com copo de alumínio.Passe a maionese mais passe pouca só para fixar o ingredientes no pão ai vai colocando no palito de churrasco para ir formando o corpo depois de formado coloque no tomate ai você vai fazer a cabeça o pepino vai fazer as antenas e as patinhas conforme a foto os olhinhos e a boca é feita de cebola a boca faça um corte no tomate conforme a boca e corte a cebola também conforme uma boca ai encaixe no tomate os olhinhos corte redondos e espete na metade do palito de dente e corte o pimentão redondinho bem pequenos e coloque na pontinha do palito de dente. 

Agora está formada sua centopeia .

Cachorrinho Quente de Salsicha

Oi pessoal boa tarde!!!

Mais uma delicia, pra você fazer com a criançada!!





Receitinha

 2 batatas médias cozidas e amassadas
meia xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de ketchup 
2 colheres (sopa) de queijo ralado

MONTAGEM
 5 pães de hot dog
1 berinjela grande
5 salsichas aferventadas e cortadas ao meio
5 azeitonas pretas sem caroços
2 colheres (chá) de margarina
ketchup 

Modo de preparo - RECHEIO
1- Em uma tigela, misture as batatas amassadas, a margarina, o ketchup  e o queijo ralado até formar um purê. Reserve.

MONTAGEM
2- Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento e reserve.
3- Corte a berinjela em 10 fatias e recorte-as no formato oval (5 cm de comprimento). Reserve.
4- Passe o purê nos dois lados de cada pão e coloque as salsichas cortadas ao meio, no sentido do comprimento. A salsicha deve ficar aproximadamente 1 cm para fora do pão, para imitar a língua do cachorrinho.
5- Faça 1 corte de cada lado na parte superior do pão e encaixe em cada um 1 fatia de berinjela para formar as orelhas.
6- Recorte as azeitonas no formato de olhos e cole-os com margarina, um de cada lado do pão.
7- Para fazer o nariz, coloque um pingo de ketchup .
8-Para fazer o rabo, recorte uma tira fina de berinjela e coloque-a na parte oposta à cabeça. Sirva a seguir.


Daqui

terça-feira, 5 de março de 2013

Sanduíches de Palhacinho

 Oi pessoal vamos aprender a fazer um delicioso purê para as crianças???!!!

Fazer um purê de batata doce muito simples, apenas a batata cozida, amassada com um fiozinho de azeite. Uma delícia! Mas essa delícia pode ficar mais saborosa e ainda divertida dependendo do acompanhamento.



Lenço: tomate com um pedacinho de berinjela para fazer o nozinho.
Tapa-olho: berinjela
Olho: pepino e azeitona preta.
Nariz: azeitona verde.
Boca: tomate.

Palhacinho



Purê tricolor





Arco Iris de Frutas

Boa tarde mamães!!

Vamos aprender a fazer um arco Iris de frutas??Chame as crianças e se divirtam fazendo esse lindo arco Iris junto com eles!!!




Receitinha:
- 2 laranjas
- 3 goiabas
-  ½ abacaxi
- 3 kiwis
- 1 cacho de uva roxa
- 400 ml de creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Cortar a goiaba em cubos de tamanho médio.
Fazer um arco com a goiaba na parte superior do prato.

Descascar a laranja retirando toda parte branca.

Com a faca, retirar pequenos gomos da laranja.
Picar os gomos em pedaços de tamanho médio.
Colocar os cubos de laranja logo abaixo da goiaba.
Retirar o miolo do abacaxi e cortar a parte macia em cubos de tamanho médio.
Colocar o abacaxi logo abaixo da laranja.
Descascar o kiwi e cortar em cubos de tamanho médio.
Colocar o kiwi logo abaixo do abacaxi.
Cortar a uva roxa ao meio.
Colocar a uva acima da goiaba para finalizar a montagem das frutas no prato.
Para o chantilly caseiro, bater o creme de leite fresco com o açúcar até dar o ponto  ainda estará branco, mas com aspecto de nuvem.
Monte a nuvem com o chantilly caseiro nas extremidades do arco-íris.
Arrume as nuvens para finalizar a montagem do prato.