terça-feira, 5 de março de 2013

Arco Iris de Frutas

Boa tarde mamães!!

Vamos aprender a fazer um arco Iris de frutas??Chame as crianças e se divirtam fazendo esse lindo arco Iris junto com eles!!!




Receitinha:
- 2 laranjas
- 3 goiabas
-  ½ abacaxi
- 3 kiwis
- 1 cacho de uva roxa
- 400 ml de creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Cortar a goiaba em cubos de tamanho médio.
Fazer um arco com a goiaba na parte superior do prato.

Descascar a laranja retirando toda parte branca.

Com a faca, retirar pequenos gomos da laranja.
Picar os gomos em pedaços de tamanho médio.
Colocar os cubos de laranja logo abaixo da goiaba.
Retirar o miolo do abacaxi e cortar a parte macia em cubos de tamanho médio.
Colocar o abacaxi logo abaixo da laranja.
Descascar o kiwi e cortar em cubos de tamanho médio.
Colocar o kiwi logo abaixo do abacaxi.
Cortar a uva roxa ao meio.
Colocar a uva acima da goiaba para finalizar a montagem das frutas no prato.
Para o chantilly caseiro, bater o creme de leite fresco com o açúcar até dar o ponto  ainda estará branco, mas com aspecto de nuvem.
Monte a nuvem com o chantilly caseiro nas extremidades do arco-íris.
Arrume as nuvens para finalizar a montagem do prato.

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